Se viene la Fiesta de la Leche con una agenda para todos los gustos
La localidad de Cardal, reconocida como la Capital de la Cuenca Lechera, celebrará del 6 al 8 de noviembre la 17ª edición de la Fiesta Nacional de la Leche, una propuesta que pone en valor la identidad productiva del departamento de Florida y reúne actividades vinculadas al sector agropecuario, la cultura, la gastronomía y el entretenimiento.
El lanzamiento oficial de la celebración se realizó este viernes 30 en la Oficina de Turismo, con la presencia de la directora de Turismo de la Intendencia de Florida, Carmen Passarella, y los representantes de la organización, Alejandro Machín, José Manuel Iglesias y Nicolás Martínez, quienes dieron a conocer la programación prevista para las tres jornadas.
La fiesta ofrecerá una variada agenda de actividades para todas las edades, con concursos gastronómicos, exposiciones y juzgamiento de ganado, competencias deportivas, propuestas criollas y espectáculos musicales.
Tres días de actividades
La programación comenzará el viernes 6 de noviembre con el ingreso de ganado, a las 08:00 horas, seguido por una mesa de desarrollo rural a las 09:00. Durante la jornada también se desarrollarán un encuentro de tejo, actividades de la Comisión de Mujeres de la Sociedad de Productores de Leche de Florida y un remate local en Cardal. La inauguración oficial está prevista para las 19:00 horas.
El escenario recibirá a Folclore San José, el Grupo de Danza Niños San José, Dúo Los Horneros, Levantando Polvadera, Majo y Luana.
El sábado 7 la actividad comenzará con el concurso infantil «Batidos con leche», a las 09:00 horas, y continuará con el certamen de adultos «Postres con leche», a las 11:00. También se realizarán instancias de juzgamiento de animales, una competencia de mountain bike, la asamblea anual de socios de la SCH y la presentación de la décima Jura Virtual de la institución.
La jornada artística contará con Zumba con MAG, Dúo Berrinche, Lucía Aramburu, Vitrola Sur, Vanesa Britos, Catherine Vergnes y Charly Sosa, además del baile con Jotapé.
El domingo 8, las tradiciones rurales tendrán un lugar destacado con el desfile de caballería junto a reinas y princesas, previsto para las 10:00 horas, el encuentro de mototurismo, el tradicional asado con cuero y la Fiesta Criolla. A las 14:00 se realizará la elaboración y presentación del arroz con leche gigante, uno de los atractivos gastronómicos de la celebración. La jornada también incluirá un concurso fotográfico.
En el escenario se presentarán Zumba con Gastón, Compañía Baharú, Piero y Horacio, Monterrojo, L’Autentika, Sin Fronteras Dúo, Nico Conca, La Misma Cuadra y Chacho Ramos.
Una celebración de la identidad de Cardal
A lo largo de sus tres jornadas, la Fiesta Nacional de la Leche volverá a reunir a productores, instituciones, artistas y visitantes en una celebración que reconoce la importancia de la actividad lechera para Florida y promueve las tradiciones, el desarrollo local y el turismo en Cardal.
La propuesta se consolida como uno de los acontecimientos destacados del calendario departamental, combinando la identidad productiva de la zona con actividades recreativas, culturales y artísticas para disfrutar en familia
