Más de 10.000 personas pasaron por la 15ª edición de la Fiesta Nacional de la Leche

Con la presencia de cientos de visitantes se desarrolló el 8, 9 y 10 de noviembre en el Parque Centenario de Cardal la 15ª Fiesta Nacional de la Leche.

El acto de apertura realizado el día viernes 8 contó con la presencia del subsecretario del MGAP Juan Ignacio Buffa, el intendente de Florida Ing. Guillermo López y otras autoridades nacionales, departamentales y locales además de centros de enseñanza junto a un muy buen marco de público.
Las actividades continuaron el día sábado 9 con las juras de ganado holando, concursos de batidos y postres con leche, cacería de la Juventud, carrera de Mountain Bike y otras actividades recreativas junto a destacados espectáculos musicales.
El domingo 29 prosiguieron las festividades con las juras de ganado normando, realización del tradicional desfile de caballería, fiesta criolla, la elaboración del Arroz con Leche Gigante culminando la jornada con espectáculos musicales.
Cabe destacar que durante los tres días que abarcó la Fiesta de la Leche los visitantes pudieron disfrutar de muestra de maquinarias e insumos para el tambo, conferencias, exposición de ganado lechero, parrilla criolla, desfile tradicionalista y destrezas criollas, baile, feria comercial y artesanal, recorridas temáticas, feria gastronómica y más.
El intendente Guillermo López destacó la consolidación de la fiesta, señalando que “es una referencia a nivel nacional asociado a la reivindicación de lo productivo”.

Los organizadores resaltaron el crecimiento año a año de la celebración.
“Es una fiesta para el pueblo”, indicaron.
Una vez más el arroz con leche gigante y gratuito fue la vedette.
Para su elaboración llevó 1.200 litros de leche, 180 kg de arroz, 240 kg de azúcar y 6 litros de vainilla.