La Cocina de Ana, un sabor casero que enamora en 25 de Agosto
“La Cocina de Ana” es una propuesta gastronómica casera y familiar que nació en Villa 25 de Agosto por necesidad debido al crecimiento del turismo consecuencia de la ruta de los murales.
Anahir Aznarez es su responsable, cocinó en un caif y lo hace en un centro asistencial de la zona.
La propuesta gastronómica es totalmente casera en un ambiente distendido, ameno y natural.
Forma parte del circuito turístico de la zona, siendo una visita casi obligada para los turistas que llegan a 25 de Agosto, aunque lamentablemente cada vez son menos, dijo la propia Anahir.
“Los turistas llegan poco, el estado de los murales no es el mejor y propaganda no tenemos mucha”, contó.
Anahir siente pasión por la cocina y enamora a los visitantes con su amabilidad y platos.
“Es una propuesta muy diferente a un restaurante, no hay menú, se conversa y se decide con la persona que viene a comer”, relató.
Desde hace cuatro años para celebrar el aniversario del pueblo organiza un concurso gastronómico con el objetivo de sumar una propuesta al calendario local y sobre todo integrar a la comunidad.
Turistas del extranjero, Montevideo, Canelones y San José son los que dominan las visitas.
Las reservas se hacen a través del Instagram @lacocinadeana25 o al 094356116.
