Frigorífico Florida: faenas semanales, mercado interno y mirada puesta en la exportación

Nicolás Laudicio vivió parte de su infancia jugando en el Frigorífico Florida.
Luego, de adulto, tomó el oficio de su padre.

“Me gusta, me apasiona”, indicó el actual jefe de producción de la planta industrial.
Destacó que el Grupo Saturno “es gente de mucho trabajo”.
“Estamos muy esperanzados en que funcione”, indicó, asegurando que la planta está pronta para operar.

En principio se realizarán tres faenas semanales de 200 cabezas, lunes, miércoles y viernes.
Se inicia por el mercado interno, pero se apunta a la exportación.
Laudicio contó que se pueden faenar hasta 300 animales por día.
En el comienzo trabajará gente que conoce el oficio, luego se brindarán oportunidades.