Asamblea General Ordinaria de la Sociedad de Productores de Leche
El pasado viernes se llevó a cabo en el salón de la Sociedad de Productores de Leche de Florida la Asamblea General Ordinaria del sector.
Se trató de un espacio para la reflexión y el diálogo del cual participaron decenas de productores y los integrantes de los equipos de agro de los principales partidos políticos.
Uno de los principales disertantes fue Carlos María Uriarte del Partido Colorado, destacó que “los objetivos tienen que ser más leche, más jóvenes, más cuidado del ambiente y diversificación”.
En este sentido, señaló que “un 30% de los productores logra el objetivo de vivir felices”.
“Tenemos ejemplos donde buscar de como producir más leche”, añadió.
No obstante, dijo que hay una falencia que es en la transferencia de la tecnología.
Ricardo De Izaguirre, representante del Frente Amplio, resaltó la importancia del rol de Colonización para el recambio generacional y el asentamiento de productores.
Aportó que los ingresos para Colonización pueden ser por fideicomiso e ingresos de AFAPS.
Además, dijo que la permanencia en el sector de los jóvenes y productores ocurre si el sector crece, y para eso se necesitan incentivos y respaldo a los productores.
En cuanto a los mercados internacionales, aseguró que se necesitan mayores vendedores, poniendo como ejemplo lo que hace Nueva Zelanda.
“Nuestro principal mercado es el Mercosur”, indicó.
