Mercado ganadero en una «tónica de estabilidad»
Joaquín González se refirió al aumento del precio del ganado y dijo que a partir de este lunes, marcado por los valores que proporciona la Asociación de Consignatarios, se notificará lo que es el mercado del ganado gordo como la reposición.
En este sentido, señaló que para la industria frigorífica marcaban U$3.47 para el novillo, U$3.14 para la vaca y U$3.45 para las vaquillonas, «las tres referencias hoy están siendo superadas en un mercado que va en franco aumento», expresó.
A propósito, aseveró que hoy las referencias son de U$3.50 hasta los 3.60 para los novillos, U$3.30 hasta los U$3.40 para las vacas gordas y U$3.40 hasta U$3.50 para las vaquillonas especiales.
«Son subas importantes que los productores estaban esperando y que se producen luego de que las lluvias caídas posibilitaron una mejor posición de los vendedores», puntualizó.
En cuanto a la reposición, afirmó que en los terneros se pasó de los U$2.36 a los U$2.50 y la vaca para invernar pasó de U$ 1.42 a U$1.50.
