Grupo Saturno toma el Frigorífico y apunta a retomar en menos de un mes

Tras la firma realizada este jueves 22 de enero quedó oficializada la toma del Frigorífico Florida por parte de Grupo Saturno.

Luis Avero, propietario y responsable del grupo empresarial, brindó detalles sobre el inicio de la actividad en la planta.
“Después de más de un año de negociaciones, hoy se concretó la firma y Grupo Saturno es propietario del Frigorífico Florida”, resaltó.
Señaló que el arranque se realizará con cautela en cuanto a la cantidad de personal, priorizando la calidad del empleo.
“Queremos dar trabajo donde cada funcionario tenga cinco o seis jornales semanales y pueda contar con un sueldo digno”, expresó.
En el inicio la planta comenzará a operar con entre 70 y 75 trabajadores, cifra que considera adecuada para una faena estimada de unas 500 reses semanales.
“Vamos a arrancar despacio, a medida que se incremente la faena, también se irá incrementando la cantidad de empleados”, indicó.
Sobre los plazos, afirmó que se trabaja para iniciar la actividad en el menor tiempo posible.
Si bien evitó dar una fecha concreta, sostuvo que el comienzo está previsto para el corto plazo, “estamos hablando de menos de un mes”, aseguró.
Destacó que el Frigorífico Florida es una planta exportadora de primer nivel.
“Si bien no es una de las más grandes, es una planta mediana chica que cuenta con los mercados más exigentes”, subrayó.
De hecho, detalló que tiene habilitados los mercados más exigentes, China, Estados Unidos, Unión Europea, México y Arabia Saudita.
En cuanto a China, aclaró que “está habilitado, pero tiene suspensión porque hace más de seis meses no faena”.
Luis Avero viajará a China en la misión presidencial que encabezará Orsi.
También anunció que esta vez el frigorífico se gestionará diferente, “los dueños estarán trabajando y residiendo en la planta”, sentenció.