17 de marzo de 2026

Frigorífico Florida: faena de prueba exitosa y reapertura oficial el 13 de marzo

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El Frigorífico Florida realizó en esta jornada una faena de prueba, la primera desde que Abasto de Carnes Saturno se hizo cargo de la industria.


Se faenaron 39 animales con el objetivo de testear toda la línea de producción.
Todo salió como se esperaba, por lo que la semana próxima se comenzará a faenar con normalidad, informó una fuente confiable.
Estuvieron presentes integrantes del Ministerio de Ganadería y del INAC.
Para la semana que viene se tiene previsto realizar tres faenas en las que se procesarán más de 300 animales.
Recordamos que el Frigorífico Florida está sin actividad desde principios de diciembre de 2024, cuando era operada por el grupo argentino Lequio, quien le vendió la planta a Abasto Saturno.
En principio las tareas se reanudarán con unos 70 operarios.
Según informó el portal de Walter Hugo Abelenda, el viernes 13 de marzo será celebrada formalmente la reapertura del frigorífico con la presencia del Presidente de la República, Yamandú Orsi, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, el intendente del departamento de Florida, Carlos Enciso y el presidente del Banco República, Álvaro García.

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