Con presencia de Orsi se realizó la reapertura del Frigorífico Florida
El Frigorífico Florida reabrió bajo la gestión del Grupo Saturno (Abasto de Carnes Saturno S.A.), empresa de capitales nacionales que adquirió las instalaciones con el objetivo de reactivar su capacidad productiva.
En esta nueva etapa, el frigorífico comenzará con faena destinada al mercado local y proyecta avanzar hacia la exportación, contando con habilitaciones sanitarias que permitan acceder a mercados exigentes como los asiáticos.
La reapertura permitirá retomar la actividad industrial de la planta y reincorporar trabajadores que se encontraban en seguro de paro, generando además nuevas oportunidades laborales y un impulso para la economía local y la cadena productiva del departamento.
Luis Avero, director del Grupo Saturno, destacó el compromiso de la empresa para lograr la reactivación de la planta y para el fortalecimiento de la industria cárnica nacional.
Señaló que el objetivo es consolidar una operación sostenible en el tiempo, que permita generar empleo, fortalecer la producción y proyectar la carne uruguaya hacia nuevos mercados internacionales.
“Nos sentimos muy protegidos con toda la compañía que tenemos”, admitió, reconociendo que se trató de uno de los días más importante en su vida laboral.
Además, valoró el vínculo con el presidente Yamandú Orsi, a quien conoce desde que era intendente de Canelones.
“El presidente es testigo de primera mano del camino que transcurrimos para llegar a esto, sin su apoyo personal e institucional no se hubiese llegado acá”, enfatizó, repasando que “cuando el presidente me tuvo que decir que no en su momento, no fue por teléfono, me tocó el timbre de casa, eso habla muy bien no solo del presidente, sino de la persona”.
De hecho, dijo que “encomendado por el presidente Orsi la primera reunión que tuvo como presidente del BROU Álvaro García fue con el grupo Saturno”.
También se refirió a Enciso, a quien definió como “incansable luchador por esta causa, como cinca el pájaro”.
“No vinimos a probar suerte, vinimos a gestionar un proyecto viable y posible, arranca como un complemento necesario y vital para lo que tenemos, el mercado interno, pero un puntapié para el mercado externo en un plazo no muy largo”, añadió, asegurando que “nos encanta ganar dinero, a la empresa le encanta, pero no es lo único que nos moviliza, aportar al desarrolla de la zona es combustible fundamental para gestionar este desafío”.
En el final, dijo que la empatía y solidaridad son valores que aprendió en su casa.
Contó que proviene de la clase trabajadora y remarcó que “acá no habrá empresa pobre y empresario rico, vamos a correr todos la misma suerte”.
