Autoridades recorrieron el establecimiento María Dolores y destacaron su impacto productivo

Autoridades nacionales y departamentales, entre ellas, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti; el intendente de Florida, Carlos Enciso; y el presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), Alejandro Henry Rodríguez, recorrieron el establecimiento María Dolores, ubicado en Florida, donde el INC se encuentra desarrollando las primeras acciones de producción de forraje y lechería familiar y la planificación de nuevas unidades productivas.

Durante la visita al predio, Fratti destacó el impacto de ver el emprendimiento en funcionamiento. “Quedé maravillado y encantado. Yo vengo de una zona donde la agricultura no tiene la fortaleza que tienen de estos lados ni tampoco la lechería. Ver los pivotes funcionando, el maíz plantado y otros sembrando, la verdad es que nunca pensé que en pocos meses esto pudiera estar andando”, expresó.
Fratti recordó que el proyecto tuvo un fuerte debate público en sus inicios, pero subrayó que el foco debe ponerse en los beneficios concretos. “Fue un emprendimiento con mucha connotación pública, cuando en realidad lo que había que pensar era en quiénes se van a beneficiar”, afirmó. Y agregó que más de 300 productores podrán acceder a forraje de calidad en el futuro, lo que les permitirá mejorar su escala productiva.
“Lo que antes destinaban a plantar, ahora lo van a poder usar para tener una vaca más. Lo mismo en los campos de recría, que van a permitir agrandar, teóricamente, el campo”, explicó el ministro, al referirse al impacto del banco de forraje que ya se gestiona en el predio.
El proyecto también contempla la instalación de nuevas unidades de producción familiar, poniendo foco en jóvenes y mujeres, en línea con las políticas públicas de desarrollo rural. En ese sentido, Fratti señaló que la aspiración es que María Dolores se transforme en un ejemplo a nivel nacional. “Queremos que este lugar sea para venir a mirar, que sea un campo demostrativo. Estamos insistiendo con el presidente de Colonización y con la directiva para que esto funcione como una gran escuelita, donde uno pueda venir y ver qué es lo que se está haciendo”, sostuvo.

En tanto, el intendente de Florida, Carlos Enciso, destacó el tamaño del territorio y las oportunidades que abre el proyecto para el departamento y contó que, cuando el presidente de Colonización lo visitó hace unos meses, empezaron a conversar sobre qué ideas podían sumarse, más allá de la radicación tradicional de 14 o 15 unidades productivas lecheras que llegarán al predio. “Desde Florida planteamos una mirada desarrollista y abierta, entendiendo que en un campo de casi cuatro mil hectáreas también pueden integrarse otros componentes productivos”, consideró.
El intendente resaltó la posibilidad de articulación con otros sectores productivos, así como también educativos y empresariales del departamento. En ese sentido, dijo que en la zona hay un valle de olivares y productores de olivos “que ya están dispuestos y en conversaciones para potenciar el área”, y planteó la posibilidad de integrar allí mismo “carreras de lechería, de logística y de producción que hoy están en otros puntos del país”.
El intendente también hizo referencia a la oportunidad de generar sinergias con la industria cárnica local, principalmente con el frigorífico Florida, frente a la posibilidad de generar corrales.
Por otra parte, remarcó que, más allá de la polémica inicial por la adquisición del predio, el foco debe estar puesto en el presente y el futuro del proyecto. “A mí no me corresponde entrar en las disquisiciones que tendrán fundamentos unos y otros sobre esa compra; yo tengo que actuar sobre la realidad y mirar para adelante”, afirmó. En esa línea, sostuvo que desde la intendencia existe plena disposición a aportar recursos, logística y articulación institucional. “Estamos convencidos de que podemos cumplir un rol incorporando recursos humanos, contactos y posibilidades de sinergia entre lo público y lo privado, para capacitar jóvenes y apoyar la producción”.
Enciso también subrayó la importancia de avanzar en infraestructura vial y energía, “para asegurar caminos adecuados para sacar la producción y que aquí mismo se puedan usar energías alternativas”. En ese marco, contó que hace pocos días llegó al país un grupo de inversores chinos que está evaluando la posibilidad de instalar una planta de energía fotovoltaica en Florida, lo que, de acuerdo al intendente, “abre la posibilidad de desarrollar un parque solar en la zona”.
“Creo que en ese espíritu nos van a tener siempre disponibles en el departamento: abiertos a quienes vienen de afuera y, por supuesto, dando la bienvenida a los locales y a las gremiales”, concluyó.

En la visita, se compartieron los avances de la primera etapa del proyecto, que, según explicaron desde la INC, “ya muestra resultados concretos en el desarrollo de forraje, el uso de tecnología de riego y la articulación con gremiales lecheras de la zona”. El inmueble 968, ubicado sobre Camino Río Viejo y Ruta 12, cuenta con 4.404 hectáreas en la cuenca lechera central y reúne condiciones estratégicas para el desarrollo de un complejo agrícola-lechero de referencia.
Actualmente, el banco de forraje se desarrolla en conjunto con cinco gremiales lecheras —las Sociedades de Productores de Leche de Florida, San Ramón y Villa Rodríguez, la Sociedad de Fomento Rural de Colonia Treinta y Tres Orientales y la Asociación Nacional de Productores de Leche—, con una inversión estimada en 800 mil dólares, según datos del Instituto Nacional de la Leche.
Las proyecciones señalan que, si el banco de forraje sigue creciendo como está previsto hacia 2027–2028, más de 380 productores podrían verse beneficiados, con un impacto directo en la lechería familiar y en el desarrollo productivo de la zona.
El presidente del Instituto Nacional de Colonización, Alejandro Henry Rodríguez, mostró su alegría por estar en el lugar y ver el impacto que genera ver el proyecto en la zona.

“Es un primer paso; habrá otros. La lechería es una primera utilidad tangible que hay de este campo, que se va a beneficiar a 381 productores de la zona de incidencia de 50 kilómetros”, detalló. Además, adelantó que el INC decidió acelerar los plazos previstos. “Vamos a adelantar el llamado que íbamos a hacer para 6 u 8 tambos. Estamos acelerando todo para ver si lo podemos hacer en el 2026”, indicó.