Charla sobre «Estrategias de alimentación en el actual contexto de escasez de reservas»
En el salón de eventos de la Sociedad de Productores de Leche de Florida se desarrolló este jueves una charla acerca de «Estrategias de alimentación en el actual contexto de escasez de reservas» la cual estuvo a cargo los médicos veterinarios Ignacio Dodera y Álvaro Pastorini del equipo técnico de NUTEX.
«El clima nos está jugando una mala pasada y hemos tenido que recurrir a todas las alternativas que hemos estado encontrando», dijo Dodera, admitiendo que es con el fin de soportar las producciones de leche.
Según indicó, lo que no se puede perder en el tambo es la facturación ni la venta de leche.
«Si nosotros hacemos estrategias que vayan en contra de la producción, el ahorro no es tal», explicó.
«Creo que los productores tienen que ordenarse en lo que son las presupuestaciones de comida, no pueden tener animales que anden paseando en el establecimiento, el que es más eficiente se la va a llevar de la mejor manera», concluyó.
«Es una situación muy incierta, he vivido otras crisis importantes y hay que mirar hacia adelante», señaló Horacio Rodríguez, directivo de la SPLF.
El productor lechero indicó que hay dos soluciones, la lluvia y el endeudamiento, «esto se arregla con lluvia y con plata, hay que pasar por este momento difícil», subrayó.
Rodríguez señaló que los costos de producción ya subieron y van a seguir subiendo, avizorando un incremento en el precio de frutas y verduras.
